后人式男女啪啪无遮无拦,亚洲中文字幕精品久久久久久动漫,韩国V欧美V亚洲V日本V

<button id="ppytx"></button>

<tbody id="ppytx"><pre id="ppytx"></pre></tbody><dd id="ppytx"></dd><dd id="ppytx"><noscript id="ppytx"></noscript></dd>
<dd id="ppytx"><center id="ppytx"></center></dd>

    1. <dd id="ppytx"></dd>
      1. Banner
        首頁 > 行業知識 > 內容
        聊聊幾款鵝肥肝的簡易制作工藝
        - 2022-07-06-

          一、涼拌鵝肝:

          主料:鵝肥肝適量、50g香菜、若干朵西蘭花

          配料:適量香油、適量鹵汁、適量炒香白芝麻

          做法:

          1、鵝肝切片擺盤。

          2、炒香白芝麻拌勻撒上,調制鹵汁(生抽,姜末),加入香油,可以撒上鹵汁,或者蘸著吃。

          3、香菜洗凈切段,放碟邊。

          4、西蘭花煮熟,放在碟中間。

          二、香蕉鵝肝卷:

          材料

          鵝肥肝醬300克,香蕉200克,芝士片50克,糯米紙20張,面包糠50克,雞蛋3個,生粉、色拉油各適量

          做法

          1、將鵝肝醬、香蕉、芝士片改刀成條,用糯米紙包好,拍粉、拖蛋液,滾面包糠備用。

          2、鍋上火,注入色拉油燒熱,將滾好面包糠的鵝肝卷炸至表皮呈金黃色,裝盤,點綴盤飾即成。

          3、將西餐常用的原料鵝肝醬,運用中餐的卷、包、炸的烹調方法創制而成。

          特點:

          色澤金黃,味感咸甜,成菜新穎美味。

          三、紅酒鵝肝:

          制作:

          1、把鵝肥肝解凍后沖漂去血水,放純牛奶里浸泡1夜后,撈出來加姜片和蔥節上籠蒸25分鐘,然后取出來用冰水沖涼,待用。

          2、把蜂蜜、味醂、醬油、燒汁、藍莓醬、草莓醬、草莓、清酒、白蘭地和紅酒一起放攪拌機里攪成味汁,再放入蒸熟的鵝肝浸泡24小時到入味,然后撈出來切成片,裝盤后點綴上熟蘆筍節、草莓和魚子醬,即成。

          四、櫻桃鵝肝:

          原料:

          法國鵝肝200克、草莓醬2瓶、魚膠片5片

          制法:

          1、把鵝肝煲熟后,與部分魚膠片一起打成醬,然后灌入小圓球形模具當中,另把草莓醬與剩余的魚膠片也放一起打成醬。

          2、臨出菜時,取出模具中的鵝肥肝球,裹上復制過的草莓醬,裝盤并稍加點綴即成。

        聊聊幾款鵝肥肝的簡易制作工藝


        TEL:139-6473-3999 0536-3655777 0536-3655888   EMAIL:lqnuofugan@163.com

        版權所有:臨朐諾福淦食品廠手機版營業執照信息公示

        后人式男女啪啪无遮无拦,亚洲中文字幕精品久久久久久动漫,韩国V欧美V亚洲V日本V